Sobre Nosotros - La historia detrás de kamado B10

Kamado B10 nació de una pasión: la de recuperar la auténtica esencia del kamado japonés tradicional, hecho con arcilla y chamote, y transformarlo en una pieza artesanal de calidad inigualable.

Mi nombre es Juan Camerlingo, fundador de Kamado B10 en Europa. Comencé a trabajar con kamados en 1998 en Argentina, junto a Martín Beraud, cuando descubri este antiguo sistema de cocción japonesa se convirtió en una verdadera obsesión. Durante años estudiamos, experimentamos y perfeccionamos el arte de cocinar con fuego, buscando siempre el equilibrio perfecto entre tradición, sabor y durabilidad.

Así nacieron los Kamados B10, diseñados para durar toda la vida. En 2019 fundamos nuestra fábrica en Alemania, desde donde fabricamos a mano cada unidad con materiales naturales y proveedores locales, siguiendo un proceso totalmente artesanal. Hoy, desde Ebersbach an der Fils, exportamos nuestros kamados a toda Europa, llevando con orgullo un producto ecológico, sostenible y 100 % hecho a mano.

Más que una barbacoa, un Kamado B10 es una experiencia: cocinar lento, disfrutar del fuego, compartir momentos únicos. Es el resultado de más de 25 años de experiencia, de respeto por la tradición japonesa y de una visión europea de la excelencia artesanal.